귀한 홍삼으로 포식하는 백봉오골계

2016.04.15 방영 조회수 16
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사람은 굶더라도 백봉 오골계 밥은 꼭 챙겨야 한다는데? 식이섬유가 풍부한 귀리를 비롯해 다섯가지 곡물로 맛은 물론 건강까지 챙긴다. 그리고 마지막에 첨가하는 비장의 무기! 홍삼인데..농장에서는 홍삼을 다려 물 대신 먹인다는 것. 홍삼은 인삼을 찌고 말리는 과정을 통해 사포닌의 종류가 늘어나고 항암작용을 하는 진세노사이드란 성분이 생성돼 면역력 증진과 혈액순환에 도움을 준다고 한다.

봄을 깨우는 건강한 맛 13

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