살아있는 독사를 통째로 넣고 끓이는 것을 생사탕이라고 한다.
뱀을 직접 구입한 사람이 직접 생사탕을 끓일 경우는 법적으로 문제가 되지 않는데..
이때 특히 명심해야 할 것은 뱀을 구입한 사람이 직접 불을 붙여야만 한다고.
뱀의 불법 포획을 예방하기 위해 꼭 필요한 사람만 생사탕을 얻을 수 있도록 철저히 관리하는 것이다.
단백질과 지방이 풍부한 뱀은 높은 에너지를 내기 때문에 원기 회복에 으뜸으로 특히 수술 직후의 환자가 기력을 차릴 때 도움이 된다고 한다.