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[장민호 호마카세] 항정찜 해먹고 그 국물에 [항정국밥]까지! 깔끔하고 진한 돼지국밥의 신세계 | KBS 241115 방송
2024.11.15 방영
조회수 61
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[장민호 호마카세] 항정찜 해먹고 그 국물에 [항정국밥]까지! 깔끔하고 진한 돼지국밥의 신세계
(*항정찜과 연결되는 요리입니다! 항정찜 레시피를 먼저 참고해 주세요~)
■ 요리 재료 (3인분)
[기본 재료]
항정찜, 항정찜 국물, 시판 사골곰탕(500g) 2봉, 부추 한 줌, 밥 3공기
■ 만드는 법
1. 항정찜 냄비에 남아있던 국물을 체에 한번 걸러준다.
2. 남은 국물에 시판 사골곰탕을 붓고 끓인다.
3. 밥을 넣은 그릇에 얇게 썬 항정찜을 가지런히 올린다.
4. 국물을 부은 뒤, 잘게 썬 부추를 넣어주면 완성!
(*기호에 따라 소금, 후추를 추가해 주세요~)
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
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