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김이 모락모락 나는 겨울 대표 간식, 호빵의 계절이 돌아왔는데요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 일명 '겉바속촉' 호빵으로 맛있게 찌는 방법을 공개합니다. 에어 프라이어를 이용하면 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게, 호빵을 찔 수 있습니다. 먼저, 호빵 표면에 식용유를 바릅니다. 호빵 아래 종이는 눌어붙을 수 있으니까 떼어 내고요. 에어 프라이어 바닥에 종이 포일을 깔고 호빵을 올린 뒤, 160℃로 10분간 가열하면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 호빵을 맛볼 수 있습니다. 호빵을 색다르게 먹고 싶다면 팬에 구워보세요. 달걀을 풀어 호빵 겉에 묻히고 빵가루를 입힌 다음, 식용유 두른 팬에 노릇하게 구우면 고소하고 바삭한 호빵이 완성됩니다. 호빵을 먹을 때에는 한쪽을 베어 물고 반대쪽을 떼어먹은 다음에, 입김을 한 번 후 불어서 열기를 빼내고 먹으면 팥소에 입천장을 델 걱정 없이 호빵을 맛있게 먹을 수 있습니다. 안주희 아나운서 [저작권자(c) MBC (https://imnews.imbc.com) 무단복제-재배포 금지] <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다>

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