떡볶이에 디저트도…당·칼로리 낮춘 '로우스펙푸드' 인기
[앵커]
최근 식품을 고를 때 맛은 물론 영양성분을 고려하는 소비자들이 크게 늘었습니다.
이런 트렌드를 겨냥해 식품업계는 당과 칼로리 등을 낮춘 상품 개발에 집중하고 있는데요.
오주현 기자가 보도합니다.
[기자]
최근 한 편의점이 출시한 간편식 제육 덮밥과 떡볶이.
겉보기에는 기존 상품과 큰 차이점이 없어 보이지만 설탕이 하나도 들어가지 않은 저당 제품입니다.
한국인의 대표 인기 메뉴인 제육 덮밥과 떡볶이를 조금 더 건강하게 즐길 수 있도록 개발한 겁니다.
최근 이처럼 당과 칼로리 등을 낮춘 일명 '로우 스펙 푸드'가 다채로워지고 있는데요.
조금이라도 더 건강한 음식을 선호하는 소비자들이 늘어났기 때문입니다.
실제로 로우 스펙 푸드 상품 매출은 최근 3년간 크게 뛰었습니다.
한 편의점이 로우 스펙 푸드 제품 매출 신장률을 집계한 결과 2022년에는 93%, 2023년에는 126%, 올해 들어서는 78% 증가했습니다.
특히 인기 아이스크림 브랜드와 협업해 출시한 저당 아이스크림은 출시 2개월 만에 50만개가 팔리는 등, 저당 아이스크림 매출은 전년보다 243% 급증했습니다.
탄산음료에서 시작된 저당ㆍ제로 열풍이 식품 시장 전반으로 확장되면서, 업계는 더 다양한 상품 개발에 매진하고 있습니다.
"고객 수요가 다양해짐에 따라 식품부터 음료까지, 저당ㆍ저칼로리 상품들을 지속 확대할 예정입니다."
맛과 건강을 모두 잡는 '헬시 플레저' 열풍이 유통가의 핵심 키워드로 자리 잡았습니다.
연합뉴스TV 오주현입니다. (viva5@yna.co.kr)
[영상취재기자 김세완]
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