[미국편] 2.치즈케이크

2016.11.10 방영 조회수 3
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1.27(금) 밤 10시. KBS 1TV. 1편 뉴욕, 잠들지 않는 이민자의 꿈 뉴욕 치즈케이크 뉴욕을 대표하는 디저트, 뉴욕 치즈 케이크. 다양한 이민자들이 모여든 도시 답게 미국의 식탁은 다양성이 핵심이다. 디저트도 마찬가지다. 우리가 흔히 생각하는 뉴욕 치즈케이크는 한 종류지만, 사실 맛 볼 수 있는 치즈 케이크의 종류는 셀 수 없이 많다. 이욱정 피디가 뉴욕 치즈 케이크를 맛보기 위해 조그마한 치즈 케이크 가게를 찾았다. 에이린의 치즈케이크 가게. 물론 크기는 작지만 유명 인사들이 자주 방문한 뉴욕의 명문이다. 다양함이야 말로 인생의 향신료라는 치즈케이크 가게의 주인 에이린. 그녀의 말처럼 다양한 치즈케이크를 맛보는 순간, 팍팍한 일상의 향신료처럼 삶을 풍요롭게 만들어준다.

요리인류 , 도시의 맛 - 온라인 전용 33

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