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👩‍🍳편집자가 추천하는 점심 메뉴 레시피👨‍🍳 📕어디서도 볼 수 없는 비법까지!📑 00:00 콘샐러드 ■ 요리 재료 통조림 옥수수 1캔(340g), 노란색 파프리카 1/2개, 빨간색 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 마요네즈 듬뿍 3T, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 0.5t, 통후추 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 노란색 파프리카, 빨간색 파프리카는 옥수수알과 비슷한 크기로 썬다. ※ 파프리카의 겉면은 미끄러우니 꼭 뒤집어서 썰어주세요! 2) 양파도 옥수수알과 비슷한 크기로 썬 뒤 찬물에 담근다. ※ 바로 먹을 경우 찬물에 담가 매운맛을 빼면 더욱 맛있습니다! 1. 볼에 통조림 옥수수 1캔을 국물까지 담고, 썰어둔 노란색 파프리카, 빨간색 파프리카, 양파를 넣는다. ※ 찬물에 담가둔 양파는 체에 걸러 물기를 제거해주세요! 2. 1의 볼에 마요네즈 듬뿍 3T, 식초 2T, 설탕 1T을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어준 뒤, 소금 0.5t, 통후추 10바퀴 정도 뿌리고 잘 섞어주면 완성! ※ 만들어두고 보관해두었다 먹어도 맛있습니다! 03:46 브로콜리계란샐러드 ■ 요리 재료 [참깨드레싱 재료] 참깨, 마요네즈, 설탕, 간장, 식초, 맛술 [브로콜리계란샐러드 재료] 삶은 계란 5개, 브로콜리 한 송이, 참깨 드레싱 ■ 만드는 법 [참깨드레싱 만들기] 1. 참깨 6T를 곱게 갈아준다. 2. 곱게 갈린 참깨에 마요네즈 6T, 설탕 2T, 간장 2T, 식초 2T, 맛술 2T를 넣고 섞는다. [브로콜리계란샐러드 만들기] 1. 브로콜리 한 송이는 끓는 물에 2~3분간 데친다. 2. 데친 브로콜리는 잘게 썰어준다. 3. 삶은 계란 5개와 잘게 썬 브로콜리에 만들어 둔 참깨 드레싱을 모두 붓는다. 4. 계란을 손으로 으깨가며 드레싱과 잘 섞어주면 완성! (*모닝빵과 함께 드시면 잘 어울려요~) 06:57 애호박 치즈 샐러드 ■ 요리 재료 애호박 1개, 가지 1개, 오이 1개, 소금, 후추, 올리브유, 레몬, 파르미지아노 레지아노, 당근 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 애호박, 가지, 오이를 얇게 슬라이스한다. 2. 파르미지아노 레지아노 치즈를 얇게 썬다. [애호박 치즈 샐러드 만들기] 1. 얇게 썬 애호박, 가지, 오이를 볼에 담고 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 2T, 레몬즙 1T를 넣고 섞는다. 2. 얇게 썬 치즈를 1에 넣고 함께 섞어준 뒤 그릇에 옮겨 담는다. 3. 마지막으로 후추와 올리브유를 약간 뿌린 뒤 당근, 레몬, 치즈를 갈아주면 완성. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs #편스토랑 #샐러드 #SALAD #음식 #메뉴 #추천 #레시피 #콘샐러드 #브로콜리계란샐러드 #애호박치즈샐러드 #편셰프의점메추 #점메추 ---------------------------------------------- ▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/ ▶ Wavve : https://www.wavve.com/ ▶ Youtube : https://www.youtube.com/@KBSEnt ----------------------------------------------