숲의 선물, 버섯
■ 방영일시 : 2023년 11월 19일 (일) 밤 11시 20분 KBS1TV
■ 프로듀서 : 신동만
■ 연 출 : 오상수
■ 글 / 구성 : 이소정
■ 제 작 사 : 해담미디어
아주 오랜 세월 지구상에 존재하며 신비의 음식으로 여겨졌던 버섯.
최근 버섯이 신비로움에서 벗어나 그 안에 담긴 놀라운 능력들에 대해
하나씩 밝혀지고 있다. 낙엽을 썩혀 숲을 정화하는 분해 능력은 물론
나무들이 서로 소통하는 데 도움을 주는 전달자 역할을 하며
숲의 생태계를 건강하게 만들고 있다.
더불어 인간의 병을 치유하는 데 있어 버섯의 탁월한 효능을 주목하면서
세계 각국은 활발한 검증 작업을 진행하고 있다.
지금까지 우리는 버섯에 대해 얼마나 알고 있었던 것일까?
버섯에 대한 새로운 시선, 흥미로운 이야기를 담았다.